Angkat Budaya Lokal, Kodim 0104/Atim Gelar Festival Masak Kuah Beulangong Bersama Unsur Forkopimda

Jamadon

- Author

Rabu, 27 September 2023 - 18:58 WIB

50375 views
facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

Langsa – Guna mempertahankan dan mengangkat budaya lokal, Kodim 0104/Aceh Timur menggelar Festival Masak Kuah Beulangong bersama unsur Forkopimda Kota Langsa dan Kabupaten Aceh Timur, yang bertempat di Makodim 0104/Atim, Gp. Payabujok Seuleumak, Kecamatan Langsa Baro, Kota Langsa, Rabu (27-09-2023).

Turut serta dalam Festival Masak Kuah Beulangong tersebut antara lain Walikota Langsa yang diwakili Sekda Kota Langsa Ir. Said Mahdum Majid, Kapolres Langsa AKBP Muhammadun, SH. Kapolres Aceh Timur AKBP Andy Rahmansyah, S.I.K., Ketua DPRK Langsa Maimul Mahdi, S.Sos., Ketua DPRK Kab. Aceh Timur Fatah Fikri, Kajari Langsa Viva Hari Rustamam, SH., Kajari Kab. Aceh Timur diwakili oleh Kasi PB3R Deby Rinaldi, SH.MH., Ketua Pengadilan Langsa Dini Damayanti, SH. MH., Danpos AL Langsa Letda Laut Sapta Mahardika, Plt. Ketua Pengadilan Kab. Aceh Timur Didik Haryadi, SH.MH., Ketua Mahkamah Syariah Langsa T. Mufardisshadri, S.H.I. M.H., Ketua Mahkamah Syariah Kab. Aceh Timur Hasanuddin, S.H.I. M.Ag., Kepala BSI Cabang Langsa Rini Puspita Sari, Kepala Perum Bulog Cabang Kota Langsa Komerza, Tamu Undangan.

Baca Juga :  SMAN 1 IDI Juarai Turnamen Antar Pelajar Piala Bupati Cup 

Saat diwawancara oleh awak media Pj. Bupati Aceh Timur Ir. Mahyuddin, M.Si yang juga menjadi juri dalam kegiatan ini mengatakan bahwa Kuah Beulangong adalah hidangan khas dari Aceh, Indonesia. Hidangan ini merupakan bagian penting dari warisan kuliner Aceh yang kaya akan rempah-rempah.

Kegiatan ini bertujuan untuk melestarikan budaya lokal, terutama dalam hal kuliner Aceh, dengan fokus pada hidangan khas seperti kuah beulangong. Serta kegiatan ini bertujuan untuk menjalin silaturahmi, “jelasnya.

Sementara Dandim 0104/Atim Letkol Inf Tri Purwanto,S.I.P. menyampaikan bahwa Festival masak kuah Beulangong dalam rangka memperingati HUT TNI ke-78 memiliki beberapa tujuan dan harapan menyambut dan memeriahkan ulang tahun ke-78 Tentara Nasional Indonesia (TNI), sebagai bentuk penghargaan atas jasa-jasa TNI dalam menjaga keamanan dan kedaulatan negara.

Baca Juga :  Aceh Timur Gelar Forum Koordinasi Stunting Tingkat Kabupaten Tahun 2023

Festival ini juga bertujuan untuk mempromosikan kearifan lokal, khususnya masakan tradisional kuah Beulangong. Ini dapat meningkatkan kebanggaan akan warisan kuliner daerah dan mendorong orang untuk menjaga tradisi kuliner ini.

Lanjut Dandim menjelaskan bahwa kegiatan ini juga dapat menjadi kesempatan bagi masyarakat setempat dan TNI untuk berinteraksi secara positif. Ini dapat mempererat hubungan silaturahmi.

Melalui festival ini, diharapkan masyarakat dapat lebih terlibat dalam acara peringatan HUT TNI dan merasa lebih terkoneksi dengan institusi pertahanan negara, “pungkasnya.

Usai pelaksanaan Festival memasak, Kuah Beulangong tersebut disumbangkan kepada panti asuhan di wilayah Kota Langsa.

Facebook Comments Box

Berita Terkait

Medco E&P Malaka Rampungkan Pembangunan 31 Unit Rumah Layak Huni di Aceh Timur
Maju ke DPR RI Abdullah Puteh Didoakan Orang Kampung Kelahirannya
Tim Voli Tanjong Tualang Raih Juara I Turnamen Antar Gampong
Masyarakat Jambo Reuhat Tolak Plasma Perusahaan Bumi Flora
Bantuan WC SANIMAS Sarat Nepotisme di Desa Teupin Raya Bagaikan Stand-up Komedi
Kapolda Aceh ke Personel: Layani Masyarakat dengan Senyum, Sapa, Salam
Aceh Timur Siap Ikut PKA Ke 8 di Banda Aceh
19 Orang PPPK Tenaga Teknis Optimalisasi 2022 Resmi Dilantik

Berita Terkait

Selasa, 5 Desember 2023 - 12:33 WIB

Babinsa Koramil 04/Kp Melaksanakan Kegiatan Gotong Royong di Desa Binaannya

Senin, 4 Desember 2023 - 21:36 WIB

Ruang Kelas SMAN 1 Blangpegayon Direhab

Senin, 4 Desember 2023 - 21:11 WIB

Tak Tersentuh Perawatan, Wakil Ketua DPRK Gayo Lues, Soroti Jalan Akul Terangun Hingga Ketukah

Senin, 4 Desember 2023 - 13:26 WIB

Wakil Ketua DPRK Gayo Lues H.Ibnu Hasyim Soroti Jalan Terangun-Atu Bale Putus Total

Senin, 4 Desember 2023 - 11:57 WIB

Babinsa Koramil 03/Blangkejeren Dampingi Pembagian Sembako Untuk Warga Kurang Mampu

Senin, 4 Desember 2023 - 11:31 WIB

Pantau Perkembangan Milad GAM, Kodim 0113/GL dan Polres Gayo Lues Gelar Patroli Gabungan

Senin, 4 Desember 2023 - 10:55 WIB

Sigap, Satreskrim Polres Gayo Lues Tangkap 2 Orang Pelaku Penggelapan Sepeda Motor kurang dari 1×24 Jam

Minggu, 3 Desember 2023 - 17:48 WIB

Akibat Hujan Terus – Menerus Mengguyur Kabupaten Gayo Lues. Jalan Terangun Atu Bale Putus Total

Berita Terbaru