oleh

Daun Hijau Mungil Si Penebar Manfaat

 

 

Siti Nazira adalah Mahasiswi IAIN Cot Kala Langsa dan Kearifan Lokal.

Masyarakat Kampung Durian Kab. Aceh Tamiang pastinya sudah tidak asing lagi dengan penemuan racikan ramuan herbal terbaru dari daun hijau yang bernama kelor. Penggagas dari pemuan racikan daun kelor ini ialah ide dari kreativitas dan keaktifan ibu – ibu PKK di Kampung Durian tersebut. Ibu – ibu PKK ini tertarik dengan si daun hijau yang berukuran mini itu dikarnakan melihat banyaknya khasiat / manfaat yang bisa diambil dari daun kelor ini, agar daun kelor ini dapat diterima di masyarakat Kampung Durian ibu – ibu PKK ini mencari cara dan memutar otak bagaimana caranya agar daun kelor tersebut dapat dikonsumsi serta disajikan dalam pengolahan makanan dan minuman agar lebih bisa masuk dikalangan masyarakat dan tentunya dengan rasa yang bisa diterima di lidah dan dapat dinikmati dengan lezat oleh para peminatnya di masyarakat kampung tersebut. Sehingga terciptanyalah minuman ramuan khusus dari ibu – ibu pkk ini, minuman khusus dari ibu – ibu pkk ini yang diberi nama TEH DAUN KELOR daun yang berukuran mini dengan beribu khasiatnya itu dicampur ke dalam minuman sehari – hari dan minuman tradisional rakyat Indonesia yang biasa disebut dengan teh, dari sabang sampai marauke siapa yang tidak kenal dengan minuman yang berwarna coklat kehitaman pekat tersebut, dibuat dengan cara disedukan air panas lalu dicampur oleh butiran – butiran gula pasir yang manis rasanya dan terakhir dituang bubuk the jadilah minuman manis perekat tali persaudaraan. Riset yang telah dilakukan oleh tenaga medis  Khasiat yang diberikan dari daun kelor itu antara lain yaitu dapat  mengontrol diabetes, menurunkan berat badan, meningkatkan energy, sangat baik untuk kesehatan kulit, baik untuk wanita yang apabila haid sering merasakan nyeri di punggung dan perut daun kelor ini sangat membantu meredakan rasa sakit peradangan dan kram pada saat mensruasi, sehat untuk rambut rontok, meningkatkan daya tahan tubuh apalagi saat ini merupakan saat – saatnya Negara dan rakyat berjuang untuk hilangnya virus corona, bagus untuk kesehatan jantung, menyehatkan pencernaan, mengatasi lemah syahwat, meningkatkan kesuburan pria, sangat baik untuk kecerdasan otak anak, dapat menyeimbangkan hormone ditubuh, untuk mempercepat proses penyembuhan luka, berpotensi mencegah kanker,dan lain sebagainya.

Selain seribu manfaat yang diberikan dari teh daun kelor tersebut, teh  daun kelor ini juga memberikan omset yang menguntungkan bagi kegiatan ibu – ibu pkk ini, satu sachet the daun kelor ini dibandrol dengan harga Rp. 25.000, harga segini bisa dibilang harga yang standart tidak terlalu murah juga tidak terlalu mahal dengan beribu khasiat yang diberikan the kelor ini. Cara pembuatan teh daun kelor ini juga terbilang mudah langkaah pertama, petik daun kelor dari pohonnya bersama dengan rantingnya, lalu lepaskan daun kelor dari rantingnya siapkan wadah yang berukuran rata seperti tampah misalnya lalu tutup dengan kain hitam yang bersih kemudia tebarkan daun kelor di permukaan kain hitam tutup daun kelor dengan kain hitam lainnya, lalu keringkan daun kelor ditempat suhu yang stabil tidak panas dan tidak dingin lalu setelah 3 hari angkat daun kelor karna daun seudah kering, ciri dari daun kelor yang sudah kering daun kelor dapat dengan mudah sekali hancu ketika diremas kemudian simpan dalam toples kemudian ambil segenggam saun kelor yamg sudah terpisah dari tangkainya Lalu cuci sampai bersih dengan air mengalir. Masukkan daun kelor ke dalam blender, campur dengan 250 ml air, dan dua sendok makan madu murni. Blender daun kelor hingga halus, saring daun kelor untuk memisahkan ampasnya dan daun kelor siap disajikan dengan teh  hangat. Teh daun kelor juga dapat dinikmati dengan campuran jahe agar meminumnya terasa sangat hangat ditenggorokan. Ibu – ibu pkk kampung durian ini sangat aktif dalam memperkenalkan teh daun kelor ini seantero Kabupaten Aceh Tamian, dari memperkenalkan teh  daun kelor ini pada masyarakat di pasara, pameran, festival, sampai memperkenalkan dan menjual teh daun kelor ini kepada Ibu Bupati dan Wakil Ibu Bupati Aceh Tamiang dengan harapan bisa dipertimbangkan dari segi rasa dan khasiat dan dapat diperkenalkan pada acara – acara penting ibu – ibu Bupati, yang tentunya cara ini bertujuan mensehatkan masyarakat yang ada di Kabupaten Aceh Tamiang, imbuh ibu ketua Pkk Kampung Durian.

 

Nama              :           Siti Nazira (2022018020)

Universitas     :           IAIN COT KALA LANGSA

Fakultas/Jurusan:     Syariah /HKI

Kegiatan         :           Mengikuti KPM Tematik 2021/2022,  membuat artikel

Jangan Lewatkan